DMPT通常指二甲基-β-丙酸噻亭(Dimethyl-beta-propiothetin),是一种水产诱食剂及绿色水产饲料添加剂,
以下是关于它的详细介绍:
存在方式:主要有二甲基-β-丙酸噻亭盐酸盐(Dimethyl-beta-propiothetin hydrochloride),CAS:4337 - 33 - 1,分子式C₅H₁₁SO₂Cl ,
分子量170.66;以及二甲基-β-丙酸噻亭氢溴酸盐(Dimethyl-beta-propiothetin hydrobromide),CAS:20986 - 22 - 5,
分子式C₅H₁₁SO₂Br , 分子量216.12 1。
其他名称:beta - Dimethylsulfoniopropionate(简称:DMSP)、二甲基丙酸噻啶、二甲基巯基丙酸、二甲基羧乙基锍化物等 1。
产品性状白色结晶性粉末,易溶于水,易潮解,易结块,但结块不影响效果。有吸湿性,具有甜菜碱特征性气味,熔点为128 - 131℃。
钓鱼饵料:是效果较好的水产诱食剂,能显著提高饵料的诱食性,使鱼更容易咬钩,有人用“鱼咬石头”来形象地形容其诱食效果。
水产饲料添加剂:作为绿色水产饲料添加剂,可促进水产动物采食,提高其生长速度。
制备方法
天然提取法:最早的DMPT是从海藻中提取的纯天然化合物。科学家观察到海水鱼类爱吃海藻,经研究发现是因为海藻含有天然的DMPT。
但该方法成本高、纯度低,不便于工业化。
化学合成法:
二甲基硫醚和3 - 溴丙酸在溶剂中反应,得到二甲基-β-丙酸噻亭氢溴酸盐,但因3 - 溴丙酸价格高,导致合成成本太高。
二甲基硫醚与3 - 氯丙酸在溶剂反应,得到二甲基-β-丙酸噻亭盐酸盐,不过3 - 氯丙酸反应活性低,反应收率也低,合成成本仍然较高。
北京格林富诚科技有限公司于2005年开发出新的合成路线,使生产成本大幅度下降,并于2007年获得国家发明zhuanli
(zhuanli授权号ZL200510108680.X,zhuanli名称“二烷基-β-丙酸噻亭氢卤酸盐及羧酸盐的制备方法”)。
化学名称:DMT是二甲基乙酸噻亭,DMPT是二甲基-β-丙酸噻亭,两者不是同一化合物。
生产方法:DMT由二甲基硫醚与氯乙酸在催化剂作用下反应合成;DMPT由二甲基硫醚和3 - 溴丙酸(或3 - 氯丙酸)反应得到。
生产成本:真正的DMPT生产成本远高于DMT。
外观、气味:DMPT为白色粉末状,腥臭味小于DMT;DMT为白色结晶,带有令人不愉快的气味。
诱食效果:DMPT的效果要好于DMT。
自然界存在形式:DMPT广泛存在于海藻和野生鱼虾体中;DMT在自然界中不存在,是纯化学合成物质。
养殖水产品的风味:用DMPT饲喂的鱼虾,肉质接近天然野生鱼虾味道;DMT则不能达到如此效果。
诱食作用:通过水产动物嗅觉接受水体中低浓度化学物质的刺激,鱼、虾、蟹类对DMPT特有的气味有很强的诱食生理机制,可提高水产动物
的摄食频次,其摄食刺激效果比谷氨酰胺高2.55倍。
高效甲基供体,促生长:分子上的(CH₃)₂S - 基团具有甲基供体功能,能被水产动物有效利用,促进体内消化酶的分泌,提高饲料利用率。
提高抗应激能力、抗渗透压作用:可提高水产动物的运动能力和抗应激作用(耐高温、耐缺氧),提高幼鱼的适应性和存活率,还可作为体内渗透
压缓冲剂,提高对渗透压激变的耐力。
具有蜕壳素类似作用:有较强脱壳素样活性,能增加虾蟹脱壳速度,在虾蟹养殖中后期效果更明显。
具有保肝功能:可提高动物的健康状态,减少内脏/体重比,提高水产动物的可食用性。
改善肉质:能使淡水品种呈现海产风味,提高经济价值。
抗菌作用:具有“大蒜素”类似的保健、抗菌作用。
适用对象:包括淡水鱼(如鲤、鲫、鳗、鳝、虹鳟、罗非鱼等)、海水鱼(如大黄鱼、真鲷、大菱鲆等)以及甲壳类(虾、蟹等)。
具体用量:饲料用每公斤料添加纯品0.2 - 0.4克,钓鱼推荐用量0.4 - 1克,用于春夏秋水温较高和轻度缺氧时效果显著,在低氧水域中表现出色,
聚鱼多且持续时间长。
DMPT为水产动物体内天然存在的物质,不存在残留问题,可长期使用。
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